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市场稳定我守护积极响应“三保行动” 多家外卖

  2020年伊始,新型冠状病毒肺炎疫情爆发,疫情爆发恰逢春节假期,外出聚餐的少了,选择外卖外送餐饮服务成了很多人的新选择。对于出现的新变化,包括美团、饿了么、叮当快药、盒马生鲜等与本地生活服务相关的企业积极响应,国家市场监督管理总局于近日启动“保价格、保质量、保供应”系列行动(以下简称“三保行动”),推出了无接触服务、疫情期间防控指南、解决餐厅员工就业等一系列创新举措,助力疫情防控与居民生活消费便利。

  作为大型生活服务电商平台,疫情发生以来,美团点评第一时间全面排查、立即下线平台类跟野味相关的商品和商户。对外卖、打车等业务设置严格的消毒标准,在全国各个城市开通无接触配送服务,阻断配送环节传播途径。联合30万家酒店、民宿,为疫情相关订单提供无条件免费取消的绿色通道。

  美团点评高级副总裁兼到家事业群总裁王莆中表示,对疫情中心的武汉,美团联合品牌餐饮商家,每天为武汉多家医院免费提供1000余份餐饮供给,在武汉等地定点投入30余万辆美团单车,并向疫情防控人员发放10000余张免费骑行卡。全力维持美团买菜22家武汉站点的正常运营,保障春节期间武汉市民三餐食材供给。

  据了解,“无接触配送”服务是指用户和配送员商定餐品放置地点,包括放置在取餐柜中,用户可自行取餐,避免人与人的面对面接触,美团外卖于1月26日在武汉地区试点推广使用,并由此延伸至全国,如今包括外卖餐饮、快递、本地生活即时配送等行业多采用此类办法,以保障骑手与顾客的安全。

  经济日报-中国经济网记者注意到,全国31个省级行政区均已启动突发卫生公共事件一级响应,其中就包括了外卖餐饮相关的食品安全管控。对于外卖外送餐饮服务消费,目前已有多个省份出于防控疫期同时保障民生的角度提出,鼓励倡导消费者打包离店使用或者选择外卖订餐服务,鼓励实施无接触配送。

  2月4日,阿里本地生活服务公司(饿了么口碑)、中国饭店协会、康奈尔中国中心联合制定《新型冠状病毒传播期间餐饮商户食安防护行动指南》,并率先倡议对配送餐品使用“食安封签”,增加外卖信息追溯卡。对于就餐方式,《食安防护行动指南》提醒,防疫期间各单位可尽量通过线上开展外卖配送服务,在确保食品安全的前提下,以外卖配送方式为消费者提供就餐服务。配送员应全程佩戴口罩等防护用具并定期更换,盛放食物的送餐箱,应在平时清洁消毒要求的基础上增加消毒频次。

  近日,伴随返京人员陆续增加,多点Dmall平台订单数量开始增长。据媒体报道,在配送到家需求有增无减,面临配送运力大幅缺乏的情况下,多点Dmall紧急调配资源,制定了两套配送调整方案供顾客选择。另外,在调整原有的配送方式的同时,配送员在上门时都将佩戴口罩、手套等防护措施,同时引导用户进行无接触配送,配送回到门店测量体温后,第一时间使用消毒凝胶进行手部消毒,并使用消毒布清洁配送箱,双保险保护用户与配送员的安全。

  疫情当前,“网订店送”的医药新零售模式受到关注。 “叮当快药承诺,保证商品不涨价、严格把质量关、努力保障商品供应,更好服务百姓健康。叮当快药创始人兼董事长杨文龙表示,叮当快药春节不打烊,公司5000多名员工在全国十几个城市为老百姓服务,坚持线分钟送药到家服务。”

  值得注意的是,对于受疫情影响较大的餐饮行业,阿里集团的盒马生鲜也伸出了援手。2月3日起,来自云海肴、青年餐厅(北京)的正在歇业的员工,愿意继续工作的可以入驻盒马生鲜各个门店,参与打包、分拣、上架等工作。消息称,相关合作涉及上海、北京、南京等多地近500余人。在此之后,2月5日,京东7FRESH也发布了“人才共享”计划,邀请临时歇业的餐饮、酒店、影线及零售联营商户员工在疫情期间以短期打工的方式加盟。

  本次“三保”行动宣传工作秘书处设置在中国经济网。为了展示“三保”行动的活动动态和推广典型经验,中国经济网于2月1日推出专题网站(网址:),第一时间报道各级市场监管部门和生产经营服务企业单位参与“三保”行动的举措和重要成果。

  同时,秘书处诚邀广大企业积极参与承诺行动。企业可登录“三保”行动专题网站了解情况并报名,报名邮箱为,联系电话。